Fiche produit
Sol Tigrée
📦 Informations générales
Nom commercial : Sol Tigrée
Nom scientifique : Synaptura lusitanica
Code FAO : PSE
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Sachet individuel 1Kg
Détail : Entier, congelé IQF disponible en plusieurs calibres :
100 g à 150 g
300 g à 400 g
Présentation : Sachet individuel, conditionné en caisse de 10 kg
Mode de conservation : À conserver à −18 °C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Chair blanche et délicate de haute qualité gustative
Riche en protéines et oméga‑3
Sans traitement chimique
Conditionnement pratique pour export et restauration
Traçabilité complète et conformité aux normes CE
✅ Informations légales
Nom du produit : Sol Tigrée
Nom scientifique : Synaptura lusitanica
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Chalut ou filet
Instruction de conservation : Conserver à −18 °C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
