📦 Informations générales
Nom commercial : La badèche
Nom scientifique : Mycteroperca rubra
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Origine : Maroc
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : 500g- 1kg/ Sachet individuel poids variable
Détail : Entier, écaillé et vidée, congelé en IQF
Mode de conservation : À conserver à -18°C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Produit riche en protéines Sans traitement chimique
Emballage optimisé pour l’export
Traçabilité et certifications conformes aux normes CE
✅ Informations légales
Nom du produit : Labatèche
Nom scientifique : Mycteroperca rubra
Méthode de production : Pêché en mer
Méthode de capture : Filet ou palangre (selon lot)
Pays de transformation : Maroc
Instruction de conservation : Conserver à -18°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
