Fiche produit
FILET DE SAINT-PIERRE AVEC PEAU CONGELÉ IQF
📦 Informations générales
Nom commercial : Filet de Saint-Pierre avec peau
Nom scientifique : Zeus faber
Code FAO : JOD
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Sachet individuel
Détail : Filets avec peau, congelés IQF
Sachet de 1 kg
- Sachet de 5 kg
Présentation : Sachet individuel, conditionné en caisse de 10 kg
Mode de conservation : À conserver à −18 °C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Filets de haute qualité gustative
Riche en protéines et oméga‑3
Sans traitement chimique
Conditionnement pratique pour restauration et export
Conformité aux normes CE avec traçabilité complète
✅ Informations légales
Nom du produit : Filet de Saint-Pierre avec peau
Nom scientifique : Zeus faber
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Chalut ou filet
Instruction de conservation : Conserver à −18 °C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
