Fiche produit
DENTON CONGELÉ IQF
📦 Informations générales
Nom commercial : Denton
Nom scientifique : Dentex spp
Code FAO : DEN
Présentation : Entier, congelé, IQF (Individually Quick Frozen)
Calibrage :
200-300g
300-400g
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Engin de pêche : Chalut de fond ou palangre
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Vrac sous sac plastique alimentaire, dans carton kraft renforcé.
Poids net : 10 kg
Poids brut : 10,2 kg (avec carton)
Mode de conservation : À conserver à -18°C ou moins.
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation.
Lot : S2000g (Sachet 2000 g) ou vrac 10 kg
🌍 Avantages
Produit naturel, sans traitement chimique
Riche en protéines et en oméga-3
Surgélation rapide pour conservation optimale
Traçabilité et certifications conformes aux normes CE
✅ Informations légales
Nom commercial : Denton
Nom scientifique : Dentex spp
Zone de pêche : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Méthode de production : Pêché en mer
Méthode de capture : Chalut de fond / Palangre
Pays de transformation : Maroc
Instruction de conservation : Conserver à -18°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
Date limite de consommation (DLC) ou Date de durabilité minimale (DDM)
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