Fiche produit
Darnes de Red Snaper
📦 Informations générales
Nom commercial : Darnes de Red Snapper
Nom scientifique : Lutjanus campechanus (ou espèces de vivaneaux rouges proches)
Code FAO : RSN
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc / Sénégal
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Sachet individuel
Détail : Darnes de Red Snapper, congelé IQF
800 g à 1 kg – Sachet individuel
Présentation : Sachet individuel, conditionné en caisse de 10 kg
Mode de conservation : À conserver à −18 °C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Chair ferme et goût raffiné apprécié dans la gastronomie
Riche en protéines et oméga‑3
Sans traitement chimique
Conditionnement pratique pour l’export et la restauration
Traçabilité complète et conformité aux normes CE
✅ Informations légales
Nom du produit : Darnes de Red Snapper IQF
Nom scientifique : Lutjanus campechanus
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Chalut ou filet
Instruction de conservation : Conserver à −18 °C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
