Fiche produit
Darnes de congre
📦 Informations générales
Nom commercial : Congre
Nom scientifique : Conger conger
Code FAO : CCE
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Origine : Maroc
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Sachet individuel de 1 kg, caisse de 10 kg
Détail : Darnes de congre congelées IQF – 4 à 5 pièces par sachet de 1 kg
Mode de conservation : À conserver à -18°C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Produit riche en protéines et pauvre en matières grasses
Sans traitement chimique
Emballage optimisé pour la distribution et l’export
Conforme aux normes sanitaires et de traçabilité CE
✅ Informations légales
Nom du produit : Congre
Nom scientifique : Conger conger
Zone de pêche : Atlantique Nord-Est (FAO 27)
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Ligne ou filet
Pays de transformation : À préciser selon lot
Instruction de conservation : Conserver à -18°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
