Fiche produit
Darnes de Thon (Listao)
📦 Informations générales
Nom commercial : Thon (Listao)
Nom scientifique : Katsuwonus pelamis
Code FAO : SKJ
Présentation : Darnes, congelées IQF, conditionnées en sachet 800g (5–7 pièces) ou sous vide
Calibrage : 800 g par sachet – 5 à 7 pièces
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc
🧊 Conditionnement
Type d’emballage : Sachet 800 g ou sous vide 800g – Caisse de 10 kg
Détail : Darnes de thon (4 à 5 pièces) (Listao), congelées en IQF
Mode de conservation : À conserver à -18°C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
🌍 Avantages
Produit riche en protéines et oméga-3
Format pratique pour les professionnels de la restauration
Sans traitement chimique
Emballage individuel facilitant la conservation
Conformité aux normes sanitaires CE et traçabilité garantie
✅ Informations légales
Thon Listao
Katsuwonus pelamis
Zone de pêche (FAO 34)
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Palangre ou senne coulissante
Pays de transformation : Maroc
Instruction de conservation : Conserver à -18°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé
