Chez Alliance interfood (Mareva frozen fish ), la qualité n’est pas qu’un mot : c’est l’essence même de notre démarche. Elle constitue notre deuxième axe stratégique, après la diversification, et se retrouve au cœur de chaque étape de notre chaîne de production.
Notre leitmotiv est simple : un produit fini d’excellence commence par une matière première irréprochable. C’est pourquoi nous mettons en œuvre un processus rigoureux de sélection et de contrôle, de la mer à votre assiette.
Suivi des fournisseurs
Nous choisissons nos partenaires avec le plus grand soin et réalisons des audits annuels pour nous assurer qu'ils respectent nos standards élevés et nos procédures d'hygiène strictes.
Contrôles en laboratoire
À chaque réception de marchandise, nos laboratoires équipés d'instruments de pointe effectuent des analyses approfondies. Rien n'échappe à notre système de contrôle rigoureux.
Expertise humaine
Notre équipe d'ingénieurs et de qualiticiens expérimentés est le moteur de notre excellence. Ils veillent quotidiennement à l'application et à l'amélioration continue de nos processus, garantissant ainsi le respect des normes les plus exigeantes.
