đŠ Informations gĂ©nĂ©rales
Nom commercial : Poulpe cuit
Nom scientifique : Octopus vulgaris
Code FAO : OCC
Mode de production : PĂȘchĂ© en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc
đ§ Conditionnement
Type dâemballage : Sous vide, IQF
Détail : Poulpe cuit congelé IQF sous vide disponible en plusieurs calibres :
70-100 g
150-200 g
200-300 g
400-500 g
Présentation : Sachet individuel sous vide, conditionné en caisse de 10 kg
Mode de conservation : Ă conserver Ă â18âŻÂ°C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation
đ Avantages
Produit cuit prĂȘt Ă lâemploi
Riche en protéines et faible en matiÚres grasses
Sans traitement chimique
Conditionnement sous vide garantissant fraßcheur et praticité
Conforme aux normes CE et traçabilité complÚte
â Informations lĂ©gales
Nom du produit : Poulpe cuit
Nom scientifique : Octopus vulgaris
MĂ©thode de production : PĂȘche en mer
Méthode de capture : Chalut ou filet
Instruction de conservation : Conserver Ă â18âŻÂ°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé




