Red Mullet (Rouget Barbet)

📦 Informations générales

Nom commercial : Red Mullet (Rouget Barbet)
Nom scientifique : Mullus barbatus
Code FAO : MUB
Mode de production : Pêché en mer
Zone de capture : Atlantique Centre-Est (FAO 34)
Origine : Maroc

🧊 Conditionnement

Type d’emballage : Sachet individuel
Détail : Entier, congelé IQF
8 pièces/kg – Sachet
5 pièces/kg – Sachet
4 pièces/kg – Sachet
Présentation : Sachet individuel, conditionné en caisse de 10 kg
Mode de conservation : À conserver à -18°C ou moins
Durée de vie : 24 mois à partir de la date de congélation

🌍 Avantages

Produit à haute valeur gustative
Riche en protéines et oméga-3
Sans traitement chimique
Format sachet pratique pour l’export
Traçabilité complète et conformité aux normes CE

✅ Informations légales

Nom du produit : Red Mullet entier
Nom scientifique : Mullus barbatus
Méthode de production : Pêche en mer
Méthode de capture : Chalut ou filet
Instruction de conservation : Conserver à -18°C
Indication : Ne jamais recongeler un produit décongelé